DOMAINE COCHE-DURY, 2021 (ドメーヌ・コシュ・デュリー、2021)

BOURGOGNE

特徴

アペラシオン	ブルゴーニュ
ブドウ品種	100% シャルドネ
アロマ	白い花、白い果実、バター
料理とのペアリング	鶏肉料理、ブルゴーニュ風エスカルゴ
醸造	伝統的な醸造法
フォーマット	75 CL

ボトルの写真はイメージです。こちらは弊社倉庫にあるものです。従って、ワインの品質に影響を与えることなく、ラベルのデザインや状態が異なる場合があります。

商品バリエーション

250,00 € (税込).

税込み。

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ブドウ畑の詳細

アグリカルチャー	減農薬農法
ブドウ品種	赤：ピノ・ノワール100％白：アリゴテ6％、シャルドネ94％
ブドウ畑の広さ	10.3ヘクタール
年間生産量	45,000本
収穫	手摘み
土壌	コルトン・シャルルマーニュ、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、コルトン・シャルルマーニュ、オーシー・デュルーズ、ポマール、ヴォルネイ

歴史と逸話

コシュ・デュリー家の名門ドメーヌは、1920年、レオン・コシュによって誕生しました。当時、ドメーヌは主にバルクで販売していました。1964年、ジョージ・コシュの登場により、ドメーヌは主に瓶詰めのワインを販売するようになりました。1973年、ジョージの息子であるジャン・フランソワが後を継ぎ、ドメーヌ名に妻の姓であるデュリーを加えました。1999年、ジャン・フランソワの息子ラファエルが父をフルタイムでサポートし、2010年にドメーヌの経営を引き継ぎました。