
CHATEAU LÉOVILLE POYFERRE, 2001 (シャトー・レオヴィル・ポワフェレ 、2001年)
                Détail du vignoble 
            
            | 農法 | リュット・レゾネ(合理的農法) | 
| ブドウ品種比率 | 
			 カベルネ・ソーヴィニヨン 68%、メルロー 24%、カベルネ・フラン 6%、プティ・ヴェルド 2%  | 
		
| ブドウ畑の面積 | 60ヘクタール | 
| 年間生産量 | 200,000本 | 
| 収穫方法 | 手摘み | 
| テロワール | 
			 砂利、砂、粘土  | 
		
                
                    Histoire et anecdotes 
                
            
                シャトー・レオヴィル・ポワフェレの起源は17世紀に遡ります。シャトー・レオヴィル・ポワフェレは、レオヴィルの領地が3つに分割されたうちの1つであり、他の2つの領地はレオヴィル・バルトンとレオヴィル・ラス・カーズです。1840年にジャン=マリー・ド・ポワフェレ・ド・セール男爵の名を受け継ぎました。その品質はすぐに認められ、1855年には第2級グラン・クリュ・クラッセに格付けされました。1920年には、キュヴリエ家がこのクリュの所有者となりました。
シャトー・レオヴィル・ポワフェレは、ボルドーの左岸、サン・ジュリアンのアペラシオンに位置しています。ラトゥールやピション・バロンの近くにあり、その立地によって高品質な砂利質のテロワールを持っています。シャトー・レオヴィル・ポワフェレは、その有名な隣人とは異なり、より滑らかで豊潤、そしてモダンで豪華な特性を備えています。
                    
            Caractéristiques 
        
        特性 (CARACTÉRISTIQUES)
| 格付け (CLASSEMENT) | 1855年の格付けで第2級 (2ème Grand Cru Classé en 1855) | 
| ブドウ品種 (CÉPAGES) | メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド (Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot) | 
| アロマ (ARÔMES) | カシス、完熟ブラックベリー、湿った土、葉巻の葉、スミレ (Cassis, mûres bien mûres, terre humide, feuille de cigare, violette) | 
| 料理との相性 (ACCORD METS & VINS) | サーロインステーキ、鴨の胸肉、セップ茸のソテー (Entrecôte, magret, poêlée de cèpes) | 
| 醸造 (VINIFICATION) | 伝統的な醸造法 (Vinification est traditionnelle.) | 
| ボトルサイズ (FORMAT) | 75 CL | 
              
            
          
      
    
      
    

