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CHATEAU LÉOVILLE POYFERRE, 1960 (シャトー・レオヴィル・ポワフェレ 、1960年)
ブドウ畑の詳細
農法 | リュット・レゾネ(合理的農法) |
ブドウ品種比率 |
カベルネ・ソーヴィニヨン 68%、メルロー 24%、カベルネ・フラン 6%、プティ・ヴェルド 2% |
ブドウ畑の面積 | 60ヘクタール |
年間生産量 | 200,000本 |
収穫方法 | 手摘み |
テロワール |
砂利、砂、粘土 |
歴史と逸話
シャトー・レオヴィル・ポワフェレの起源は17世紀に遡ります。シャトー・レオヴィル・ポワフェレは、レオヴィルの領地が3つに分割されたうちの1つであり、他の2つの領地はレオヴィル・バルトンとレオヴィル・ラス・カーズです。1840年にジャン=マリー・ド・ポワフェレ・ド・セール男爵の名を受け継ぎました。その品質はすぐに認められ、1855年には第2級グラン・クリュ・クラッセに格付けされました。1920年には、キュヴリエ家がこのクリュの所有者となりました。
シャトー・レオヴィル・ポワフェレは、ボルドーの左岸、サン・ジュリアンのアペラシオンに位置しています。ラトゥールやピション・バロンの近くにあり、その立地によって高品質な砂利質のテロワールを持っています。シャトー・レオヴィル・ポワフェレは、その有名な隣人とは異なり、より滑らかで豊潤、そしてモダンで豪華な特性を備えています。
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特徴
特徴
格付け | 1855年 第2級グラン・クリュ・クラッセ |
ブドウ品種 | メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
アロマ | 黒系果実、ドライフルーツ、スパイス、樽香 |
料理とのペアリング | エントレコート、鴨のマグレ、セップ茸のソテー |
醸造 | 伝統的な醸造方法 |
ボトルサイズ | 75 CL |