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CHATEAU LÉOVILLE BARTON, 2017
Détail du vignoble
アグリカルチャー | 合理的な理由 |
ファーミング | カベルネ・ソーヴィニヨン74%、メルロー23%、カベルネ・フラン3%。 |
畑の面積 | 50ヘクタール |
年産 | 200,000本 |
HARVEST | マニュアル |
TERROIR | 粘土と礫の下層土の上に礫質の丘陵を構成する土壌 |
Histoire et anecdotes
19世紀、サン・ジュリアンのアペラシオンにあるレオヴィルのドメーヌは、最大のクリュの一つでした。その後、シャトー・レオヴィル・ラス・カーズという3つのドメーヌに分割されました。シャトー・レオヴィル・バートン、シャトー・レオヴィル・ポイフェレ。1826年、アイルランド人のヒュー・バートンがレオヴィルの一部を購入し、現在もバートン家が所有するシャトー・レオヴィル・バートンの誕生を祝いました。そのワインの繊細さにより、1855年の格付けで第2級グラン・クリュに格付けされた。

Caractéristiques
せいじょう
クラス分類 | セカンド・グラン・クリュ・クラッセ |
バリエーション | カベルネ・ソーヴィニヨン83%、メルロ15%、カベルネ・フラン2%。 |
フラヴール | 黒果実、ブラックベリー、ラズベリー、湿った石、ドライフラワー |
フード&ワインペアリング | フォアグラを詰めた鴨肉 |
ヴィニフィケーション |
醸造:区画ごとに温度調節された木製のタンクで醸造。その後、15度に保たれたセラーで、新樽比率60%のフレンチオーク樽で16~18ヶ月間熟成させる。 |
形式 | 75 CL |