MAISON BOLLINGER : メゾン・ボランジェ
1829年にアイに設立されたボランジェ・シャンパーニュ・メゾンは、家族経営の独立系企業です。シャンパーニュ地方の貴族でブドウ畑を所有していたアタナゼ・ド・ヴィレルモン、ドイツ人ワイン商のジョセフ・ボランジェ、シャンパーニュ愛好家のポール・ルノーダンの出会いから生まれました。1837年、ジョセフ・ボランジェはアタナーゼの娘ルイーズ=シャルロットと結婚し、彼の子孫が2007年までメゾンを引き継ぎました。現在、メゾンの統治はシャルル=アルマン・ド・ベレネに委ねられている。
95
(ロバート・パーカー)(米)
95
ジェームス・サックリング
BOLLINGER, LA GRANDE ANNEE, 2012 (ボランジェ・ラ・グランダネ 2012)
成熟期
ワインの第二の表情。成熟し、より複雑でフルボディのワインが開花する。