MAISON BOLLINGER : メゾン・ボランジェ

1829年にアイに設立されたボランジェ・シャンパーニュ・メゾンは、家族経営の独立系企業です。シャンパーニュ地方の貴族でブドウ畑を所有していたアタナゼ・ド・ヴィレルモン、ドイツ人ワイン商のジョセフ・ボランジェ、シャンパーニュ愛好家のポール・ルノーダンの出会いから生まれました。1837年、ジョセフ・ボランジェはアタナーゼの娘ルイーズ=シャルロットと結婚し、彼の子孫が2007年までメゾンを引き継ぎました。現在、メゾンの統治はシャルル=アルマン・ド・ベレネに委ねられている。

青春期

ワインの最初の表情。ワインは若さの中にあり、しなやかで開放的、飲みやすい。