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CHATEAU TROPLONG MONDOT, 2021 (シャトー・トロロン・モンド、2021)
ブドウ畑の詳細
アグリカルチャー | 減農薬農法 |
ブドウの収穫 | メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン13%、カベルネ・フラン2% |
ブドウ畑の広さ | 43ヘクタール |
年間生産量 | 190,000本 |
収穫 | 手摘み |
土壌 |
小石や大きな火打石が点在するアゲナイの糖蜜からなる土壌 |
歴史と逸話
17世紀に設立されたシャトー・トロロン・モンドは、サンテミリオンのアペラシオンに位置し、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされています。33ヘクタールという広さは、サンテミリオンのアペラシオンで最も大きなエステートの1つです。2017年、シャトー・トロポン・モンドットを世界最高のグラン・クリュにすることを目指し、コス・デストゥルネルのマネージング・ディレクターだったアイメリック・ドゥ・ジロンドが理事長に就任しました。
特徴
特性
格付け | プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ、サン・テミリオン |
ブドウの品種 | メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン |
アロマ | 黒い果実、ミネラル |
ミレジム 2021 | 「密度、ミネラル感、精密さ、輝き、純粋さ、エネルギーはすべて専門誌が使う言葉です。トロロン・モンドは、アペラシオンの頂点に上り続けているのです。」 |
ワイン醸造 |
2021年ミレジムは、新しいヴァットハウスで醸造されました。 |
フォーマット | 75 CL |