DOMAINE DES LAMBRAYS : ドメーヌ・デ・ランブレイ
ドメーヌはコート・ドール、コート・ド・ニュイ、モレ・サン・ドニに位置する。クロ・デ・ランブレーの歴史は14世紀にさかのぼり、ドメーヌ・デ・ランブレーには17世紀に建てられたシャトーとセラー、そしてブルゴーニュで最も美しい公園のひとつがある。
ピーク期
ワインの第３の表情。ピークに達し、深みがさらに増し、絶頂に達する。
成熟期
ワインの第二の表情。成熟し、より複雑でフルボディのワインが開花する。
