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Wine Spectator

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TENUTA SAN GUIDO, SASSICAIA, 2000

BOLGHERI

" Il suit définitivement le rythme de son propre tambour et présente peu de points communs avec les millésimes qui le précèdent ou lui succèdent. C'est un cas à part. Le bouquet offre des arômes de fruits secs avec des écorces d'orange confites, d'abricot et d'olive verte. " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Bolgheri
CÉPAGES Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
ARÔMES Fruits secs, écorces d'orange confites, abricot, olive verte
ACCORD METS & VINS Gibier, ragoût
VINIFICATION Les raisins sont pressés délicatement puis fermentés dans de l'acier inoxydable. La fermentation se déroule à température contrôlé à environ 30°C à 31°C et sans ajout de levures externes. Le vin est élevé en fûts de chêne français pour une période de 24 mois.
FORMAT 75 CL

The photo of the bottle is indicative. The bottle is kept in our warehouses. Thus the design and condition of the label may differ without affecting the quality of the wine.

Regular price 495,00 € T.T.C.
Regular price Sale price 495,00 € T.T.C.
Tax included.
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Détail du vignoble

AGRICULTURE  Sustainable
GRAPE VARIETIES Cabernet sauvignon, cabernet franc
VINEYARD SURFACE AREA 90 hectares
ANNUAL PRODUCTION -
HARVEST Manual
SOIL Gravel soil

Histoire et anecdotes

The Tenuta San Guido located in Tuscany was founded in the forties by the Marquis Incisa della Rochetta whose ambition was to produce a great wine equal to the great wines of Bordeaux. That is how the legendary Sassicaia wine was created through the “super tuscans” movement.The name of Sassicaia wine is a reflection of the Tenuta San Guido soil as it means “ground sprinkled with stones”.
TENUTA SAN GUIDO

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Bolgheri
CÉPAGES Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
ARÔMES Fruits secs, écorces d'orange confites, abricot, olive verte
ACCORD METS & VINS Gibier, ragoût
VINIFICATION Les raisins sont pressés délicatement puis fermentés dans de l'acier inoxydable. La fermentation se déroule à température contrôlé à environ 30°C à 31°C et sans ajout de levures externes. Le vin est élevé en fûts de chêne français pour une période de 24 mois.
FORMAT 75 CL