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CHATEAU FIGEAC, 2022
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée - Certification Haute Valeur Environnementale (HVE) |
ENCÉPAGEMENT | Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 40 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 100 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR | Trois croupes de graves composées de quartz et silex, sous-sol d'argiles bleues |
Histoire et anecdotes
Château Figeac est un Premier Grand Cru Classé B en appellation Saint-Émilion. Le nom de Château Figeac proviendrait de la famille Figeacus, établie à l’endroit du Château actuel au IIème siècle.
L’histoire du domaine débute au XVème siècle. Plusieurs propriétaires se succèdent, dont certains vendent des parcelles composant aujourd’hui le vignoble de Cheval Blanc. En 1892, Château Figeac devient la propriété de la famille Manoncourt. Thierry Manoncourt, précurseur de l’approche scientifique du vignoble, est à l’origine de la création du style Figeac.
Château Figeac est surnommé “le plus médocain des Saint-Émilion” en raison de son encépagement atypique composé à dominante de Cabernet.
Le domaine compte 12 hectares de prairies, d’arbres centenaires ainsi qu’un large verger, favorisant la biodiversité et le développement des insectes pollinisateurs.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé "A", Saint-Émilion |
ASSEMBLAGE | 35% merlot, 34% cabernet franc, 31% cabernet sauvignon |
MILLÉSIME 2022 | " La résilience de nos vignes et la qualité des baies nous ont impressionnés car ils nous emmenaient vers un vin exceptionnel, bien au-delà du grand millésime que le climat excessif de l’année pouvait augurer. Ce sont l’identité et les grandes forces de son terroir, que le Château-Figeac 2022 exprime, en plénitude. " - Château-Figeac |
VITICULTURE | Les températures élevées et le fort ensolleillement dès le mois de mai ont provoqué une croissance fulgurante de la vigne : la véraison est précoce, la maturation est lente jusuqu'au vendange. Le travail à la vigne en suivant les principes d'agroécologie ont permit de mitiger ce millésime solaire et de préserver la fraîcheur dans les baies de raisins et dans les sols. La récolte a commencé le 1er septembre - c'est la vendange la plus précoce depuis 130 ans que la famille Manoncourt est à la tête du Château - elle s'est terminée le 26 septembre. |
VINIFICATION | La vinification est parcellaire afin de réveler le potentiel du terroir de chaque parcelle. La vinification est effectuée sans souffre, sans pigeage avec des températures de fermentation assez basses. |
ÉLEVAGE | Le vin est élevé dans 100% de barriques neuves de chêne français. |
FORMAT | 75 cl |