CHATEAU FIGEAC, 2021

SAINT-EMILION GRAND CRU

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	1er Grand Cru Classé B, Saint-Émilion
CÉPAGES	40% cabernet sauvignon, 31% cabernet franc, 29% merlot
MILLÉSIME 2021	Le château Figeac s'exprime sur le millésime 2021 : " Premier millésime vinifié dans notre nouveau chai, né sous des conditions climatiques complexes, le 2021 révèle une nouvelle fois les grandes qualités du terroir de Château Figeac. "
VITICULTURE	L'hiver est doux et pluvieux ce qui provoque un développement précoce de la vigne. Les vagues de froid printannières sont contenues par une mobilisation de tous les instants des équipes. Les mois de mai et juin, plus frais que les normales de saison, ralentissement le développement de la vigne mais les températures plus clémentes de juillet permettent à la véraison de s'effectuer aux dates habituelles. Les baies atteignent une maturation optimale grâce à un climat enseolleilé et sec. Les vendanges de merlot ont commencé le 21 Septembre et se sont terminées le 1 Octobre. Celles de Cabernet Franc ont débuté le 4 jusqu'au 19 Octobre. Enfin, les vendanges du Cabernet Sauvignon ont démarré du 4 au 19 Octobre.
VINIFICATION	Les vins sont élevés dans des barriques neuves (100%).
FORMAT	75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

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Détail du vignoble

AGRICULTURE	Raisonnée - Certification Haute Valeur Environnementale (HVE)
ENCÉPAGEMENT	Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc
SUPERFICIE DU VIGNOBLE	40 hectares
PRODUCTION ANNUELLE	100 000 bouteilles
VENDANGE	Manuelle
TERROIR	Trois croupes de graves composées de quartz et silex, sous-sol d'argiles bleues

Histoire et anecdotes

Château Figeac est un Premier Grand Cru Classé B en appellation Saint-Émilion. Le nom de Château Figeac proviendrait de la famille Figeacus, établie à l’endroit du Château actuel au IIème siècle.

L’histoire du domaine débute au XVème siècle. Plusieurs propriétaires se succèdent, dont certains vendent des parcelles composant aujourd’hui le vignoble de Cheval Blanc. En 1892, Château Figeac devient la propriété de la famille Manoncourt. Thierry Manoncourt, précurseur de l’approche scientifique du vignoble, est à l’origine de la création du style Figeac.

Château Figeac est surnommé “le plus médocain des Saint-Émilion” en raison de son encépagement atypique composé à dominante de Cabernet.

Le domaine compte 12 hectares de prairies, d’arbres centenaires ainsi qu’un large verger, favorisant la biodiversité et le développement des insectes pollinisateurs.

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	1er Grand Cru Classé B, Saint-Émilion
CÉPAGES	40% cabernet sauvignon, 31% cabernet franc, 29% merlot
MILLÉSIME 2021	Le château Figeac s'exprime sur le millésime 2021 : " Premier millésime vinifié dans notre nouveau chai, né sous des conditions climatiques complexes, le 2021 révèle une nouvelle fois les grandes qualités du terroir de Château Figeac. "
VITICULTURE	L'hiver est doux et pluvieux ce qui provoque un développement précoce de la vigne. Les vagues de froid printannières sont contenues par une mobilisation de tous les instants des équipes. Les mois de mai et juin, plus frais que les normales de saison, ralentissement le développement de la vigne mais les températures plus clémentes de juillet permettent à la véraison de s'effectuer aux dates habituelles. Les baies atteignent une maturation optimale grâce à un climat enseolleilé et sec. Les vendanges de merlot ont commencé le 21 Septembre et se sont terminées le 1 Octobre. Celles de Cabernet Franc ont débuté le 4 jusqu'au 19 Octobre. Enfin, les vendanges du Cabernet Sauvignon ont démarré du 4 au 19 Octobre.
VINIFICATION	Les vins sont élevés dans des barriques neuves (100%).
FORMAT	75 CL