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Parker
17,5
Jancis Robinson
CHATEAU FIGEAC, 2018
SAINT-EMILION GRAND CRU
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé B, Saint-Émilion |
| CÉPAGES | 43% cabernet sauvignon, 28% cabernet franc, 29% merlot |
| ARÔMES |
Cerises noires et rouges, cassis, prune, myrtille, violette, anis étoilé, terre, sol forestier, thé de Ceylan, boîte de chocolat |
| ACCORD METS & VINS | Gigot d'agneau rôti, lièvre à la royale |
| VINIFICATION | 21 à 25 jours de fermentation dans des cuves en bois. 15 à 18 mois d'élevage dans des barriques neuves (100%). |
| FORMAT | 75 CL |
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CHATEAU FIGEAC, 2018
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée - Certification Haute Valeur Environnementale (HVE) |
| ENCÉPAGEMENT | Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 40 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 100 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Trois croupes de graves composées de quartz et silex, sous-sol d'argiles bleues |
Histoire et anecdotes
Château Figeac est un Premier Grand Cru Classé B en appellation Saint-Émilion. Le nom de Château Figeac proviendrait de la famille Figeacus, établie à l’endroit du Château actuel au IIème siècle.
L’histoire du domaine débute au XVème siècle. Plusieurs propriétaires se succèdent, dont certains vendent des parcelles composant aujourd’hui le vignoble de Cheval Blanc. En 1892, Château Figeac devient la propriété de la famille Manoncourt. Thierry Manoncourt, précurseur de l’approche scientifique du vignoble, est à l’origine de la création du style Figeac.
Château Figeac est surnommé “le plus médocain des Saint-Émilion” en raison de son encépagement atypique composé à dominante de Cabernet.
Le domaine compte 12 hectares de prairies, d’arbres centenaires ainsi qu’un large verger, favorisant la biodiversité et le développement des insectes pollinisateurs.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé B, Saint-Émilion |
| CÉPAGES | 43% cabernet sauvignon, 28% cabernet franc, 29% merlot |
| ARÔMES |
Cerises noires et rouges, cassis, prune, myrtille, violette, anis étoilé, terre, sol forestier, thé de Ceylan, boîte de chocolat |
| ACCORD METS & VINS | Gigot d'agneau rôti, lièvre à la royale |
| VINIFICATION | 21 à 25 jours de fermentation dans des cuves en bois. 15 à 18 mois d'élevage dans des barriques neuves (100%). |
| FORMAT | 75 CL |
CHATEAU FIGEAC
CHATEAU FIGEAC, 1962
CHATEAU FIGEAC, 1966
CHATEAU FIGEAC, 1967
CHATEAU FIGEAC, 1969
CHATEAU FIGEAC, 1970
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CHATEAU FIGEAC, 1997
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CHATEAU FIGEAC, 1999
CHATEAU FIGEAC, 2001
CHATEAU FIGEAC, 2002
CHATEAU FIGEAC, 2003
CHATEAU FIGEAC, 2004
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CHATEAU FIGEAC, 2007
CHATEAU FIGEAC, 2008
CHATEAU FIGEAC, 2009
CHATEAU FIGEAC, 2010
CHATEAU FIGEAC, 2011
CHATEAU FIGEAC, 2015
CHATEAU FIGEAC, 2018
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