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DOMAINE GEORGES MUGNERET-GIBOURG, 2013
Vineyard Detail
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT |
En rouge : 100% pinot noir |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 7,5 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 30 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR | Echezeaux |
History and anecdotes
Caracteristics
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | Echezeaux Grand Cru |
CÉPAGE | 100% Pinot noir |
ARÔMES |
Fruits rouges, violette, épices, vanille, sous-bois |
ACCORD METS & VINS | Gibier, daube de sanglier, chevreuil, veau confit braisé |
VINIFICATION | La vinification est traditionnelle. |
FORMAT | 75 CL |