CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1993
PESSAC-LÉOGNAN
CARACTÉRISTIQUES
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CLASSEMENT |
Grand Cru Classé |
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CÉPAGES |
Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot |
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ARÔMES |
Fruits noirs, cuir, boisé |
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ACCORD METS & VINS |
Toast au magret de canard, agneau de lait de Pauillac, gibier |
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FORMAT |
75 CL |
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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1993
Détail du vignoble
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AGRICULTURE |
Principes biologiques sans certification |
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ENCÉPAGEMENT |
En rouge : cabernet sauvignon 63%, merlot 30%, cabernet franc 6%, petit verdot 1% En blanc : sauvignon blanc 90%, sauvignon gris 5%, sémillon 4%, muscadelle 1% |
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SUPERFICIE DU VIGNOBLE |
78 hectares, dont 67 hectares en rouge et 11 hectares en blanc |
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PRODUCTION ANNUELLE |
200 000 bouteilles |
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VENDANGE |
Manuelle |
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TERROIR |
Sol de graves günziennes |
Histoire et anecdotes
Le Château Smith Haut Lafitte est situé en Graves en appellation Pessac-Léognan. L’histoire du domaine commence il y a plus de 6 siècles en 1365 avec la noble famille du Bosq qui acquiert quelques vignes et donne le nom “Haut Lafitte”. Au XVIIIème siècle, un négociant écossais George Smith fait construire la chartreuse et nomme le château “Smith Haut Laffite”. Les vins rouges du château sont classés en Grand Cru. Depuis 1990, le château est la propriété de la famille Cathiard.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
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CLASSEMENT |
Grand Cru Classé |
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CÉPAGES |
Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot |
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ARÔMES |
Fruits noirs, cuir, boisé |
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ACCORD METS & VINS |
Toast au magret de canard, agneau de lait de Pauillac, gibier |
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FORMAT |
75 CL |
