M'informer quand ce produit sera disponible
CHATEAU MARGAUX, 2018
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT |
En rouge : 74% cabernet sauvignon, 23% merlot, 3% cabernet franc En blanc : 100% sauvignon blanc |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 94 hectares dont 87 hectares en rouge et 12 hectares en blanc |
PRODUCTION ANNUELLE | 120 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR |
Sol de graves moyennes et fines sur 4 à 11 mètres, argilo-graveleux |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé |
CÉPAGES |
90% cabernet sauvignon, 4% merlot, 4% cabernet franc, 2% petit verdot |
ARÔMES |
Griotte, framboise noire, tarte aux mûres, terre, violette confite, lavande, bois de santal, cigares non fumés, olives noires, cassis, réglisse |
ACCORD METS & VINS | Agneau de lait de Pauillac, poêlée de cèpes de Bordeaux |
VINIFICATION | La fermentation des vins se déroule en fûts de chêne. Les vins vieillissent de 18 à 24 mois en fûts de chêne neufs. |
FORMAT | 75 CL |