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95 robert parker

CHATEAU COS D'ESTOURNEL, 2008 En solde

SAINT ESTEPHE

"Impressionnante réussite, corps et texture monumentaux mais avec un tanin d'une harmonie indicible, triomphe de l'art actuel des vinifications en Médoc." - Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012 

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT

2ème Grand Cru Classé 

CÉPAGES

85% cabernet sauvignon, 13% merlot, 2% cabernet franc

ARÔMES

Cassis, cerise, prune, fumé, épices

ACCORD METS & VINS

Parmentier de confit de canard, oeufs pochés à la truffe

VINIFICATION La vinification s'effectue dans 4 cuves avec pompage par gravité et sous contrôle des températures. Puis le vin vieillit en fûts de chêne neufs pour 18 mois.
FORMAT 75 CL

 

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est conservée dans les caves du château ou dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

  • Prix régulier 175,00 € T.T.C.
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CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT

2ème Grand Cru Classé 

CÉPAGES

85% cabernet sauvignon, 13% merlot, 2% cabernet franc

ARÔMES

Cassis, cerise, prune, fumé, épices

ACCORD METS & VINS

Parmentier de confit de canard, oeufs pochés à la truffe

VINIFICATION La vinification s'effectue dans 4 cuves avec pompage par gravité et sous contrôle des températures. Puis le vin vieillit en fûts de chêne neufs pour 18 mois.
FORMAT 75 CL

 

HISTOIRE ET ANECDOTES

L’histoire de Cos d’Estournel, situé en Saint-Estèphe, commence en 1811 lorsque Louis Gaspard d’Estournel achète des vignes, en complément de celles héritées. L’origine du nom Cos, signifiant colline de cailloux en vieux gascon, souligne l’emplacement idéal du domaine. L’architecture du château est unique avec ses somptueuses pagodes, une porte venue de Zanzibar et de multiples ornements rappelant l'exotisme de l’Orient. Dès le XIXème siècle, les vins du domaine sont d’ailleurs exportés jusqu’en Inde. En 1855, Cos d’Estournel est classé second grand cru. En 2000 Michel Reybier devient propriétaire du château. 

L’ouverture d’esprit et la fascination pour l’Orient du fondateur Louis Gaspard D’Estournel lui valent le surnom de maharadjah de Saint-Estèphe. En 2004, le millésime 2001 Cos d’Estournel fait partie du top 100 Wine Spectator en obtenant 94/100. Pour le millésime 2016, Cos d’Estournel obtient la note parfaite de 100/100 par Robert Parker et James Sucling.

DÉTAIL DU VIGNOBLE
AGRICULTURE Raisonnée 
ENCÉPAGEMENT

En rouge : 65% cabernet sauvignon, 35% merlot, cabernet franc, petit verdot
En blanc : 66% sauvignon blanc, 34% sémillon

SUPERFICIE DU VIGNOBLE 88 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 300 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle 
TERROIR

Plateau de graves profondes d'où déclinent deux coteaux sur des terres de graves et d'argile 

DÉTAIL DU VIGNOBLE
AGRICULTURE Raisonnée 
ENCÉPAGEMENT

En rouge : 65% cabernet sauvignon, 35% merlot, cabernet franc, petit verdot
En blanc : 66% sauvignon blanc, 34% sémillon

SUPERFICIE DU VIGNOBLE 88 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 300 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle 
TERROIR

Plateau de graves profondes d'où déclinent deux coteaux sur des terres de graves et d'argile 

HISTOIRE ET ANECDOTES

L’histoire de Cos d’Estournel, situé en Saint-Estèphe, commence en 1811 lorsque Louis Gaspard d’Estournel achète des vignes, en complément de celles héritées. L’origine du nom Cos, signifiant colline de cailloux en vieux gascon, souligne l’emplacement idéal du domaine. L’architecture du château est unique avec ses somptueuses pagodes, une porte venue de Zanzibar et de multiples ornements rappelant l'exotisme de l’Orient. Dès le XIXème siècle, les vins du domaine sont d’ailleurs exportés jusqu’en Inde. En 1855, Cos d’Estournel est classé second grand cru. En 2000 Michel Reybier devient propriétaire du château. 

L’ouverture d’esprit et la fascination pour l’Orient du fondateur Louis Gaspard D’Estournel lui valent le surnom de maharadjah de Saint-Estèphe. En 2004, le millésime 2001 Cos d’Estournel fait partie du top 100 Wine Spectator en obtenant 94/100. Pour le millésime 2016, Cos d’Estournel obtient la note parfaite de 100/100 par Robert Parker et James Sucling.

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