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Robert Parker

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VEUVE CLICQUOT, LA GRANDE DAME ROSE, 2008

CHAMPAGNE

"La cuvée prestige de Veuve Clicquot est un vin mûr et mature. Avec des notes grillées provenant de fruits tendres et un caractère richement texturé, c'est un classique du style mûr de ce producteur. " - Wine Enthusiast 

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT

-

CÉPAGES

92% pinot noir, 8% chardonnay

ARÔMES

Framboise, fraise, orange sanguine, pamplemousse, épices, thé, rooibos, cuir

ACCORD METS & VINS

Ravioles aux langoustines, viande de boeuf séché

VINIFICATION

-

FORMAT

75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

346,00 € T.T.C.
346,00 € T.T.C.
Taxes incluses.

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Détail du vignoble

AGRICULTURE

Raisonnée, viticulture durable

ENCÉPAGEMENT

36% pinot noir, 47% chardonnay, 17% pinot meunier

SUPERFICIE DU VIGNOBLE

390 hectares

PRODUCTION ANNUELLE

16 millions de bouteilles

VENDANGE

Manuelle

TERROIR

12 grands crus et 20 premiers crus 
Histoire et anecdotes
Située à Reims, la maison Veuve Clicquot a été fondée en 1772. La maison doit sa notoriété à Madame Clicquot qui, devenue veuve prématurément à 27 ans, décide de continuer les affaires de son époux en 1805. Madame Clicquot perfectionne les techniques d'élaboration du champagne et invente la table de remuage. Elle devient alors l’une des premières femmes d’affaires. Figure importante de la Champagne, elle fut surnommée “la grande dame de Champagne”.
MAISON VEUVE CLICQUOT

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT

-

CÉPAGES

92% pinot noir, 8% chardonnay

ARÔMES

Framboise, fraise, orange sanguine, pamplemousse, épices, thé, rooibos, cuir

ACCORD METS & VINS

Ravioles aux langoustines, viande de boeuf séché

VINIFICATION

-

FORMAT

75 CL