DELAMOTTE, BLANC DE BLANCS, 2014

CHAMPAGNE

CARACTÉRISTIQUES

APPELLATION	Champagne
CÉPAGE	100% chardonnay
ARÔMES	Agrumes, fleurs blanches, brioche, minéral
ACCORD METS & VINS	Parmesan, huîtres, poisson grillé
VINIFICATION	Elevage sur lies pendant six ans avant d'être commercialisé
FORMAT	75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Variantes de produits

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Détail du vignoble

AGRICULTURE	Raisonnée
ENCÉPAGEMENT	Chardonnay, pinot noir, meunier
SUPERFICIE DU VIGNOBLE	5 hectares
PRODUCTION ANNUELLE	750 000 bouteilles
VENDANGE	Manuelle
TERROIR	Craie

Histoire et anecdotes

La maison Delamotte, soeur de la Maison de champagne Salon, a été fondée en 1760 par François Delamotte. La devise de la famille, se retrouve dans l’esprit des champagnes Salon et Delamotte : “Vive et me ama” : “Vivez et Aimez-moi”.

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

APPELLATION	Champagne
CÉPAGE	100% chardonnay
ARÔMES	Agrumes, fleurs blanches, brioche, minéral
ACCORD METS & VINS	Parmesan, huîtres, poisson grillé
VINIFICATION	Elevage sur lies pendant six ans avant d'être commercialisé
FORMAT	75 CL