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CHATEAU LA FLEUR-PETRUS, 2007
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée - Certifié HVE 3, Haute Valeur Environnementale |
ENCÉPAGEMENT | Merlot, cabernet franc, petit verdot |
SUPERFICE DU VIGNOBLE | 18,7 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 45 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR | Sol graveleux avec présence d'argile |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT |
Pomerol |
CÉPAGES |
91% merlot, 6% cabernet franc, 3% petit verdot |
ARÔMES |
Cerise, amande, mûre, prune, cassis, fumée, chocolat |
ACCORD METS & VINS |
Côtelettes d'agneau grillées |
VINIFICATION |
La vinification est traditionnelle et s'effectue dans des cuves en béton. L'élevage est réalisé en barriques de chêne. |
FORMAT |
75 CL |