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Robert Parker
CHATEAU LA FLEUR-PETRUS, 2003
POMEROL
" Un Pomerol à la structure souple, le millésime 2003 présente une robe rubis moyen, un nez opulent aux arômes de cerise mûre et sucrée, une faible acidité, des saveurs rondes et généreuses, ainsi qu'une constitution fragile. Cependant, il dévoile une richesse progressive qui se développe en bouche. Un vin léger pour le millésime, il évoque un Pinot Noir rond et juteux en raison de sa douceur fruitée et de son caractère expansif. " - Robert Parker
CARACTÉRISTIQUES
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CLASSEMENT |
Pomerol |
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CÉPAGES |
merlot, cabernet franc |
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ARÔMES |
cerise mûre et sucrée, rose, violette, épices douces, boisé |
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ACCORD METS & VINS |
Côtelettes d'agneau grillées, chevreuil grand veneur |
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VINIFICATION |
La vinification est traditionnelle. L'élevage est réalisé en barriques de chêne. |
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FORMAT |
75 CL |
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CHATEAU LA FLEUR-PETRUS, 2003
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT | Merlot, cabernet franc, petit verdot |
| SUPERFICE DU VIGNOBLE | 18,7 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 45 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Sol graveleux avec présence d'argile |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
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CLASSEMENT |
Pomerol |
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CÉPAGES |
merlot, cabernet franc |
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ARÔMES |
cerise mûre et sucrée, rose, violette, épices douces, boisé |
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ACCORD METS & VINS |
Côtelettes d'agneau grillées, chevreuil grand veneur |
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VINIFICATION |
La vinification est traditionnelle. L'élevage est réalisé en barriques de chêne. |
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FORMAT |
75 CL |
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