CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU, 1987
SAINT-JULIEN
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 2nd Grand Cru Classé, Saint-Julien |
| CÉPAGES |
Cabernet sauvignon, merlot |
| ARÔMES | Cassis, framboise, minéraux, groseille |
| ACCORD METS & VINS |
Boeuf, agneau de lait, gibier |
| VINIFICATION | Selon le millésime, vinification en cuve bois ou inox. Elevage en barriques de chêne français pour 18 mois. |
| FORMAT | 75 cl |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Vin En Primeur - Livraison début 2024
Vin En Primeur - Livraison début 2025
Afficher tous les détails
M'informer quand ce produit sera disponible
CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU, 1987
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée, en conversion agriculture biologique |
| ENCÉPAGEMENT | En rouge : Cabernet-sauvignon 70%, merlot 25%, cabernet franc 5% |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 55 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 215 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Sol de graves Günziennes |
Histoire et anecdotes
Le Château Ducru-Beaucaillou est un 2nd Grand cru classé au classement de 1855 en appellation Saint-Julien. Il a été fondé il y a plus de 300 ans. A proximité de l’estuaire de la Gironde, il doit son nom à ses “beaux cailloux”, graves gunziennes charriés il y a plus de deux millions d’années par la Gironde. La famille Borie l’acquiert en 1941.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 2nd Grand Cru Classé, Saint-Julien |
| CÉPAGES |
Cabernet sauvignon, merlot |
| ARÔMES | Cassis, framboise, minéraux, groseille |
| ACCORD METS & VINS |
Boeuf, agneau de lait, gibier |
| VINIFICATION | Selon le millésime, vinification en cuve bois ou inox. Elevage en barriques de chêne français pour 18 mois. |
| FORMAT | 75 cl |
