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Robert Parker

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CHATEAU BEYCHEVELLE, 2010

SAINT-JULIEN

Tous les vins de CHATEAU BEYCHEVELLE - Tous les vins de Bordeaux - Tous les vins
" Se montrant meilleur en bouteille qu’il ne l’était en barrique, où il était déjà impressionnant mais pas tout à fait à ce niveau, le Beychevelle 2010 révèle des notes de cassis mûr, de cerise noire et de sous-bois, avec une texture moyennement à pleinement corsée, une pureté impressionnante et des tanins modérément élevés (bien qu’ils se soient considérablement assouplis pendant l’élevage en barrique). Structuré et riche pour un Beychevelle, ce vin devrait facilement supporter trois décennies de garde. Je lui donnerais encore 3 à 4 ans de vieillissement en bouteille, mais c’est un effort remarquable du premier château que l’on aperçoit en entrant dans l’appellation de St.-Julien. " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 4ème Grand Cru Classé en 1855
CÉPAGES Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot 
ARÔMES Cassis mûr, cerise noire, sous-bois
ACCORD METS & VINS Boeuf mironton et morilles à la crème
VINIFICATION Vinification par la méthode traditionnelle dans des cuves inox thermo-régulées.
La fermentation malo-lactique est réalisée.
Les vins sont élevés en barriques de chêne français, 53% de fûts neufs.
FORMAT 75 CL

 

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

193,00 € H.T.
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Détail du vignoble
AGRICULTURE Raisonnée
ENCÉPAGEMENT Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot 
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 90 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 250 000 Bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR Sol graveleux
Histoire et anecdotes
Château Beychevelle est un prestigieux Cru Classé dont l’histoire remonte au XVIème siècle. De puissantes familles y ont séjourné, notamment le Premier Duc d’Epernon et Grand Amiral de France, Jean-Louis Nogaret de la Valette, qui acquiert la propriété sous Henri II. Selon la légende, les navires passant devant son Château devaient baisser leurs voiles en signe d’allégeance, d’où le nom de Beychevelle : « baisse voile ». Aujourd'hui, le domaine est détenu par Grands Millésimes de France (Groupes Castel et Suntory).
CHATEAU BEYCHEVELLE

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 4ème Grand Cru Classé en 1855
CÉPAGES Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot 
ARÔMES Cassis mûr, cerise noire, sous-bois
ACCORD METS & VINS Boeuf mironton et morilles à la crème
VINIFICATION Vinification par la méthode traditionnelle dans des cuves inox thermo-régulées.
La fermentation malo-lactique est réalisée.
Les vins sont élevés en barriques de chêne français, 53% de fûts neufs.
FORMAT 75 CL

 

CHATEAU BEYCHEVELLE

CHATEAU BEYCHEVELLE, 1928
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1934
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1945
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1954
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1956
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1958
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1959
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1964
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1965
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1966
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1967
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1968
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1969
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1970
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1971
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1972
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1974
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1975
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1976
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1978
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1979
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1981
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1982
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CHATEAU BEYCHEVELLE, 1984
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1985
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1986
CHATEAU BEYCHEVELLE, 1987
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