CHATEAU BEYCHEVELLE, 1928

SAINT-JULIEN

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	2nd Grand Cru Classé
CÉPAGES	merlot, cabernet sauvignon, petit verdot, cabernet franc
ARÔMES	Fruits noirs, épices, boisé
ACCORD METS & VINS	Omelette aux truffes, boeuf mironton et morilles à la crème
VINIFICATION	Vinification par la méthode traditionnelle dans des cuves inox thermo-régulées. La fermentation malo-lactique est réalisée. Les vins sont élevés en barriques de chêne français.
FORMAT	75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Variantes de produits

345,00 € T.T.C.

Taxes incluses.

Vin En Primeur - Livraison début 2024

Vin En Primeur - Livraison début 2025

Afficher tous les détails

Détail du vignoble

AGRICULTURE	Raisonnée
ENCÉPAGEMENT	Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
SUPERFICIE DU VIGNOBLE	90 hectares
PRODUCTION ANNUELLE	250 000 bouteilles
VENDANGE	Manuelle
TERROIR	Sol graveleux

Histoire et anecdotes

Château Beychevelle est un prestigieux Cru Classé dont l’histoire remonte au XVIème siècle. De puissantes familles y ont séjourné, notamment le Premier Duc d’Epernon et Grand Amiral de France, Jean-Louis Nogaret de la Valette, qui acquiert la propriété sous Henri II. Selon la légende, les navires passant devant son Château devaient baisser leurs voiles en signe d’allégeance, d’où le nom de Beychevelle : « baisse voile ». Aujourd'hui, le domaine est détenu par Grands Millésimes de France (Groupes Castel et Suntory).

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT	2nd Grand Cru Classé
CÉPAGES	merlot, cabernet sauvignon, petit verdot, cabernet franc
ARÔMES	Fruits noirs, épices, boisé
ACCORD METS & VINS	Omelette aux truffes, boeuf mironton et morilles à la crème
VINIFICATION	Vinification par la méthode traditionnelle dans des cuves inox thermo-régulées. La fermentation malo-lactique est réalisée. Les vins sont élevés en barriques de chêne français.
FORMAT	75 CL