AROMES DE PAVIE
Arômes de Pavie est le Second Vin de Château Pavie. En 1998, Gérard Perse acquiert Château Pavie. D’importants investissements sont dès lors entrepris afin redonner ses lettres de noblesse au terroir. Michel Rolland officiera comme œnologue conseil et le domaine sera restructuré grâce à l'architecte Alberto Pinto. En 2012, l’excellence de Château Pavie est reconnue avec la promotion du château au rang de « Premier Grand Cru Classé A ».
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92-94+
Robert Parker
96-97
James Suckling
CHATEAU QUINTUS, 2022