HARLAN ESTATE, 2016

" Le Harlan Estate 2016, de couleur grenat-pourpre profond, sort du verre en brandissant des notes audacieuses et opulentes de tarte aux mûres, de cassis chaud et de confiture de myrtilles, avec des soupçons de boîte à cigares, d'épices indiennes, de pierres concassées et de tapis forestier, ainsi que des accents parfumés de lavande et de thé noir. La bouche mi-corsée à corsée est construite comme une maison en briques, avec une solide ligne de tanins granuleux super mûrs et des tonnes de fraîcheur qui soutiennent les couches successives de notions savoureuses et inspirées de la terre, pour finir sur une note minérale persistante. Impressionnante structure, incroyablement nuancée et possédant toute cette tension latente, cette beauté effrontée est prête à vivre pendant une bonne soixantaine d'années, voire plus ! " Robert Parker 100/100