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Wine Spectator

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TENUTA SAN GUIDO, SASSICAIA, 2000

BOLGHERI

" Il suit définitivement le rythme de son propre tambour et présente peu de points communs avec les millésimes qui le précèdent ou lui succèdent. C'est un cas à part. Le bouquet offre des arômes de fruits secs avec des écorces d'orange confites, d'abricot et d'olive verte. " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Bolgheri
CÉPAGES Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
ARÔMES Fruits secs, écorces d'orange confites, abricot, olive verte
ACCORD METS & VINS Gibier, ragoût
VINIFICATION Les raisins sont pressés délicatement puis fermentés dans de l'acier inoxydable. La fermentation se déroule à température contrôlé à environ 30°C à 31°C et sans ajout de levures externes. Le vin est élevé en fûts de chêne français pour une période de 24 mois.
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 519,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 519,00 € T.T.C.
Taxes incluses.

Vin En Primeur - Livraison début 2024

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Détail du vignoble
AGRICULTURE  Raisonnée
ENCÉPAGEMENT Cabernet sauvignon, cabernet franc
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 90 hectares
PRODUCTION ANNUELLE -
VENDANGE Manuelle
TERROIR Sol de graves
Histoire et anecdotes
La Tenuta San Guido située en Toscane est fondée dans les années 40 par le Marquis Incisa della Rochetta avec l’ambition de produire un grand vin à la hauteur des grands vins de Bordeaux. C’est ainsi que le vin mythique Sassicaia naît sous l’impulsion du mouvement des “super toscans”. Le nom du vin Sassicaia est le reflet du terroir de la Tenuta San Guido car il signifie “terre parsemée de pierres”.
TENUTA SAN GUIDO

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Bolgheri
CÉPAGES Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
ARÔMES Fruits secs, écorces d'orange confites, abricot, olive verte
ACCORD METS & VINS Gibier, ragoût
VINIFICATION Les raisins sont pressés délicatement puis fermentés dans de l'acier inoxydable. La fermentation se déroule à température contrôlé à environ 30°C à 31°C et sans ajout de levures externes. Le vin est élevé en fûts de chêne français pour une période de 24 mois.
FORMAT 75 CL