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Robert Parker
TENUTA DELL'ORNELLAIA, MASSETO, 2012
BOLGHERI
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Bolgheri |
| CÉPAGE |
Merlot |
| ARÔMES |
Cerise, chocolat, épices, café |
| ACCORD METS & VINS | Boeuf à la florentine |
| VINIFICATION |
Les vins sont vinifiés en fûts de chêne français la deuxième année et ils sont mis en bouteille la troisième année. |
| FORMAT | 75 CL |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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TENUTA DELL'ORNELLAIA, MASSETO, 2012
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT | Merlot |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 7 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | - |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Sol argileux, sableux |
Histoire et anecdotes
Située en Toscane en appellation Bolgheri, la Tenuta Dell’Ornellaia produit un second vin dénommé Masseto. La propriété a été créée en 1981 par la famille Antinori et elle appartient aujourd’hui à la famille Frescobaldi. Le vin Masseto est si rare et recherché qu’il est surnommé le Pétrus italien.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Bolgheri |
| CÉPAGE |
Merlot |
| ARÔMES |
Cerise, chocolat, épices, café |
| ACCORD METS & VINS | Boeuf à la florentine |
| VINIFICATION |
Les vins sont vinifiés en fûts de chêne français la deuxième année et ils sont mis en bouteille la troisième année. |
| FORMAT | 75 CL |
