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Robert Parker
CHATEAU TROTANOY, 2005
POMEROL
" Ce millésime exceptionnel de 2005 arbore une robe rubis/pourpre dense, avec des arômes et saveurs de cerises noires sucrées, de cassis, de terre et de chocolat blanc. Vin puissant et dominé par les minéraux (90% Merlot, 10% Cabernet Franc), il est extrêmement fermé, super-concentré, et évoque davantage le « sang de Merlot » que tout autre Pomerol. D’un pourpre dense, ultra-riche et époustouflant, ce vin offre un potentiel d’évolution de 20 à 30 ans. Un effort absolument spectaculaire issu de ce grand terroir, il peut être dégusté dès maintenant, mais la patience sera largement récompensée. " - Robert Parker
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Pomerol |
| CÉPAGES | 90% Merlot, 10% cabernet franc |
| ARÔMES | cerises noires sucrées, de cassis, terre, chocolat blanc |
| ACCORD METS & VINS | Filet d'agneau en croûte |
| VINIFICATION | La vinification est traditionnelle et se déroule en cuve ciment. Les vins sont élevés de 15 à 18 mois dans des barriques dont 35% de bois neuf. |
| FORMAT | 75 CL |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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CHATEAU TROTANOY, 2005
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT | Merlot, cabernet franc |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 7,2 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 25 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Sol gravelo-argileux avec présence d'argiles noires sur crasses de fer |
Histoire et anecdotes
Cet illustre cru dont le nom signifiait en vieux français « trop anoi » ou « trop ennuie » (lors du travail de la terre et de la vigne) est acquis au XVIIIème siècle par la famille Giraud, courtier royal à Libourne. Cette dernière décide de modifier avantageusement le nom du domaine en « Trotanoy ». Château Trotanoy est racheté en 1953 par les Établissements Jean-Pierre Moueix, depuis exploitants.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Pomerol |
| CÉPAGES | 90% Merlot, 10% cabernet franc |
| ARÔMES | cerises noires sucrées, de cassis, terre, chocolat blanc |
| ACCORD METS & VINS | Filet d'agneau en croûte |
| VINIFICATION | La vinification est traditionnelle et se déroule en cuve ciment. Les vins sont élevés de 15 à 18 mois dans des barriques dont 35% de bois neuf. |
| FORMAT | 75 CL |
CHATEAU TROTANOY
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