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CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD, 2001

PAUILLAC

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" Le Lafite-Rothschild 2001 offre un peu plus de précision au nez par rapport au Lafite millésime 2000. Il est vif et concentré, avec des arômes de mûre, d'églantier, de cèdre, de menthe, et une touche de cola en arrière-plan. Le palais est bien équilibré et présente une texture élégante, se développant magnifiquement avec l'aération pour offrir une superbe finale, teintée de truffe, un peu plus épicée que lors de ma dernière dégustation de ce millésime, il y a trois ans. Peut-être s'efface-t-il légèrement en finale par rapport au 2000. Cela reste tout de même un Lafite-Rothschild élégant, noble, qui respire la classe. 2023 - 2052. " - Neal Martin

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé
CÉPAGES

cabernet sauvignon, merlot
ARÔMES

Fruits noirs, cèdre, mûre, églantier, cèdre, menthe, cola
ACCORD METS & VINS Entrecôte, gibier, toast au magret de canard fumé
VINIFICATION Elevage pendant 18 à 20 mois, 100% de fûts neufs
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

884,00 € T.T.C.
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Détail du vignoble
AGRICULTURE Biologique
ENCÉPAGEMENT

Cabernet sauvignon 70%, merlot 25%, cabernet franc 3%, petit verdot 2%
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 116 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 300 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle 
TERROIR

Graves profondes et fines, sableux en surface et calcaire en sous-sol 
Histoire et anecdotes
Le château situé en Médoc, sur l’appellation Pauillac est premier cru classé en 1855. L’histoire du Château Lafite Rothschild débute au XIIIème siècle. Jusqu’au XVIIème siècle, le domaine est co-seigneurie et certaines terres sont déjà dédiées à la culture de la vigne. Entre 1670 et 1680 Jacques de Ségur, structure le vignoble. En 1868, le baron James de Rothschild acquiert le château.
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé
CÉPAGES

cabernet sauvignon, merlot
ARÔMES

Fruits noirs, cèdre, mûre, églantier, cèdre, menthe, cola
ACCORD METS & VINS Entrecôte, gibier, toast au magret de canard fumé
VINIFICATION Elevage pendant 18 à 20 mois, 100% de fûts neufs
FORMAT 75 CL

CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

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