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CAISSE VÉRITÉ, 2015
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT | Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | - |
PRODUCTION ANNUELLE | - |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR |
Comté de Sonoma : Knights Valley, Bennett Valley, Alexander Valley et Chalk Hill |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | Comté de Sonoma |
CUVÉES |
La joie 2015, Le désir 2015, La muse 2015 |
CÉPAGES |
Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
ACCORD METS & VINS | Agneau, boeuf braisé aux carottes |
VINIFICATION |
Les vins sont élevés 15 mois en barriques de chêne français 100% neuves. |
FORMAT | 75 CL |