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Robert Parker

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TENUTA SAN GUIDO, SASSICAIA, 2014

BOLGHERI

" Le nez présente des arômes de fruits vifs et de mûres. Les épices, le goudron et le cuir apparaissent subtilement à l'arrière. Le vin a pris un poids considérable chaque année où je suis revenu le déguster et ce millésime a été mis en bouteille plus tôt que la moyenne, précisément pour lui donner plus de temps pour se détendre et se relaxer dans les petits confins de la bouteille. C'est un effort solide, c'est certain, et ce vin est un exemple étonnant de ce qu'il faut pour faire un grand vin, même lorsque les conditions météorologiques ne sont pas en votre faveur. " - Robert Parker 

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Bolgheri
CÉPAGES Cabernet sauvignon, cabernet franc
ARÔMES Cerise mûre, cuir, épices, goudron
ACCORD METS & VINS Gibier, ragoût
VINIFICATION Les raisins sont pressés délicatement puis fermentés dans de l'acier inoxydable. La fermentation se déroule à température contrôlé à environ 30°C à 31°C et sans ajout de levures externes. Le vin est élevé en fûts de chêne français pour une période de 24 mois.
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 385,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 385,00 € T.T.C.
Taxes incluses.
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Détail du vignoble

AGRICULTURE  Raisonnée
ENCÉPAGEMENT Cabernet sauvignon, cabernet franc
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 90 hectares
PRODUCTION ANNUELLE -
VENDANGE Manuelle
TERROIR Sol de graves

Histoire et anecdotes

La Tenuta San Guido située en Toscane est fondée dans les années 40 par le Marquis Incisa della Rochetta avec l’ambition de produire un grand vin à la hauteur des grands vins de Bordeaux. C’est ainsi que le vin mythique Sassicaia naît sous l’impulsion du mouvement des “super toscans”. Le nom du vin Sassicaia est le reflet du terroir de la Tenuta San Guido car il signifie “terre parsemée de pierres”.
TENUTA SAN GUIDO

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Bolgheri
CÉPAGES Cabernet sauvignon, cabernet franc
ARÔMES Cerise mûre, cuir, épices, goudron
ACCORD METS & VINS Gibier, ragoût
VINIFICATION Les raisins sont pressés délicatement puis fermentés dans de l'acier inoxydable. La fermentation se déroule à température contrôlé à environ 30°C à 31°C et sans ajout de levures externes. Le vin est élevé en fûts de chêne français pour une période de 24 mois.
FORMAT 75 CL