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Robert Parker

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OPUS ONE, 2012

NAPA VALLEY

" Un Opus One 2012 de grande classe, complexe, suave et savoureux, avec des notes de chêne grillé et de crème de cassis. Ce sosie du Pauillac, élaboré par le personnel de Mouton Rothschild, est une beauté. Ils ont continué à renforcer la qualité du vin et semblent avoir produit un vin brillant, de classe mondiale. J'imagine que le 2013 pourrait même l'éclipser, mais ce 2012 est l'un de leurs grands, avec une intégration sans faille de l'acidité, du tanin, de l'alcool et du bois, tous présents dans ce beau vin corsé." - Robert Parker 

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Napa Valley
CÉPAGES

79% cabernet sauvignon, 6% merlot, 7% cabernet franc, 6% petit verdot 2% malbec
ARÔMES

Crème de cassis, chêne
ACCORD METS & VINS Agneau de lait, entrecôte
CLASSEMENT -
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

462,00 € T.T.C.
462,00 € T.T.C.
Taxes incluses.

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Détail du vignoble
AGRICULTURE  Biologique
ENCÉPAGEMENT Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot, malbec 
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 68 hectares
PRODUCTION ANNUELLE -
VENDANGE Manuelle
TERROIR

Oakville, Napa Valley
Histoire et anecdotes
Fondé en 1970, Opus One est né de la volonté de Robert Mondavi et du Baron Philippe de Rothschild de créer un grand vin américain de la Napa Valley dont la qualité serait équivalente aux Premiers Grands Crus de Bordeaux. L’étiquette de la bouteille porte le dessin bleu des deux visages du Baron de Rothschild et de Robert Mondavi, surplombant leur signature.
OPUS ONE

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Napa Valley
CÉPAGES

79% cabernet sauvignon, 6% merlot, 7% cabernet franc, 6% petit verdot 2% malbec
ARÔMES

Crème de cassis, chêne
ACCORD METS & VINS Agneau de lait, entrecôte
CLASSEMENT -
FORMAT 75 CL