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Robert Parker
OPUS ONE, 2007
NAPA VALLEY
" Le 2007 est l'un des vins les plus puissants jamais produits par l'Opus One. Il présente de formidables arômes de cassis, de réglisse, d'encens et de fumée subtile, une bouche opulente, voire voluptueuse, une pureté et une texture éblouissantes, et une bouche de gratte-ciel. C'est un Opus One sensationnel, avec des tanins doux et une précision et une profondeur impressionnantes. " - Robert Parker
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Napa Valley |
| CÉPAGES |
79% cabernet sauvignon, 8% merlot, 6% cabernet franc, 6% petit verdot 1% malbec |
| ARÔMES |
Cassis, réglisse, encens, fumé |
| ACCORD METS & VINS | Agneau de lait, entrecôte |
| CLASSEMENT | - |
| FORMAT | 75 CL |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
Prix habituel
462,00 € T.T.C.
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OPUS ONE, 2007
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Biologique |
| ENCÉPAGEMENT | Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot, malbec |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 68 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | - |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR |
Oakville, Napa Valley |
Histoire et anecdotes
Fondé en 1970, Opus One est né de la volonté de Robert Mondavi et du Baron Philippe de Rothschild de créer un grand vin américain de la Napa Valley dont la qualité serait équivalente aux Premiers Grands Crus de Bordeaux. L’étiquette de la bouteille porte le dessin bleu des deux visages du Baron de Rothschild et de Robert Mondavi, surplombant leur signature.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Napa Valley |
| CÉPAGES |
79% cabernet sauvignon, 8% merlot, 6% cabernet franc, 6% petit verdot 1% malbec |
| ARÔMES |
Cassis, réglisse, encens, fumé |
| ACCORD METS & VINS | Agneau de lait, entrecôte |
| CLASSEMENT | - |
| FORMAT | 75 CL |
