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DOMAINE JACQUES PRIEUR, 2015
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT |
Chardonnay |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 7 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 90 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIRS |
De la Côte de Nuits Nord à la côte de Beaune Sud Côte d'Or : Chambertin, Musigny, Clos Vougeot, Corton Charlemagne et Montrachet |
Histoire et anecdotes
Fondé en 1865, le domaine Jacques Prieur est situé à Meursault. Depuis 1988, la majorité des parts du domaine a été vendu et est détenue par la famille Labruyères. Les parts restantes sont toujours à la famille Prieur. Le domaine est l'un des rares à s'étendre sur autant climats prestigieux de la Bourgogne: Chambertin, Musigny, Corton, Meursault, Clos Vougeot, Echézeaux, Montrachet.

Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | Montrachet Grand Cru |
CÉPAGE | 100% chardonnay |
ARÔMES |
Fleurs blanches, fruits blancs, grillé |
ACCORD METS & VINS |
Grand crustacé, homard, poisson, foie gras, fromages affinés |
VINIFICATION | - |
FORMAT | 75 CL |