93-95
Robert Parker
CLOS DES LAMBRAYS, 2018
CLOS DES LAMBRAYS
" Le Clos des Lambrays Grand Cru 2018 se montre très bien, arborant des notes de cassis, de baies sauvages mûres, de chocolat noir, de truffe noire, de pigeonneau grillé et de riches nuances de sol. En bouche, il est corsé, multidimensionnel et élégant, avec des tanins structurants raffinés, une acidité vive et une bonne concentration. C'est un Clos des Lambrays profond et complet (...) et semble prêt à se classer comme le meilleur rendu de cette quasi-monopole depuis au moins 2015. " - Robert Parker
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Clos des Lambrays |
| CÉPAGE | 100% pinot noir |
| ARÔMES |
Baies sauvages mûres, cassis, chocolat noir, truffe noir |
| ACCORD METS & VINS |
Faisan, chevreuil, sanglier |
| VINIFICATION | Réalisée en vendange entière |
| FORMAT | 75 CL |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
Prix habituel
450,00 € T.T.C.
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CLOS DES LAMBRAYS, 2018
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Biologique, biodynamique |
| ENCÉPAGEMENT |
100% pinot noir |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 8,66 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 35 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| CLIMATS |
Clos des lambrays, clos Saint-Denis, Clos de la Roche, Bonnes Mares, Puligny-Montrachet |
Histoire et anecdotes
Le domaine est implanté en Côte d’Or, en Côte de Nuits, à Morey Saint-Denis. L’histoire du Clos des Lambrays remonte au XIVème siècle Le domaine des Lambrays comprend un château et caves datant du XVIIème siècle ainsi qu’un des plus beaux parc de la Bourgogne.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Clos des Lambrays |
| CÉPAGE | 100% pinot noir |
| ARÔMES |
Baies sauvages mûres, cassis, chocolat noir, truffe noir |
| ACCORD METS & VINS |
Faisan, chevreuil, sanglier |
| VINIFICATION | Réalisée en vendange entière |
| FORMAT | 75 CL |
