94

Robert Parker

91

Wine Spectator

1 1

CHATEAU AUSONE, 2007

SAINT-EMILION GRAND CRU

Tous les vins de CHATEAU AUSONE - Tous les vins de Châteaux légendaires - Tous les vins
"Château Ausone 2007 est un candidat pour l'un des vins du millésime, rivalisant avec Pavie et Lafite Rothschild." - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé A, Saint-Émilion
CÉPAGES 45% merlot, 55% cabernet franc
ARÔMES

Rose, mûre, framboise, cassis myrtille, chocolat, réglisse
ACCORD METS & VINS Rôti de veau
VINIFICATION Réalisée en cuves en chêne à température contrôlée
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

706,00 € T.T.C.
706,00 € T.T.C.
Taxes incluses.

Vin En Primeur - Livraison début 2024

Vin En Primeur - Livraison début 2025

Afficher tous les détails
Détail du vignoble
AGRICULTURE En conversion biologique
ENCÉPAGEMENT Merlot, cabernet franc
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 7 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 20 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR Sols calcaires
Histoire et anecdotes
Château Ausone situé à Saint-Emilion, Premier Grand Cru Classé A, est la propriété de la famille Vauthier depuis la fin des années 1990. L’histoire du domaine est très ancienne, elle remonte au XIIIème siècle et seulement 5 familles se sont succédées dans la gestion du domaine.
CHATEAU AUSONE

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 1er Grand Cru Classé A, Saint-Émilion
CÉPAGES 45% merlot, 55% cabernet franc
ARÔMES

Rose, mûre, framboise, cassis myrtille, chocolat, réglisse
ACCORD METS & VINS Rôti de veau
VINIFICATION Réalisée en cuves en chêne à température contrôlée
FORMAT 75 CL