VENTES PRIVÉES

DOM PÉRIGNON

PLÉNITUDE 2, 2003

Description

" Le bouquet se révèle en spirale. De la douceur florale du tilleul émerge la minéralité grise, grillée, cendrée, typique de Dom Pérignon. Un goût de fruits secs - abricot - apparaît, puis le fruité confit de la framboise et de la figue. De façon inattendue, la fraîcheur de la verveine citronnée, du poivre blanc et du romarin s'élève un instant, avant de plonger dans l'obscurité des épices et de la racine de réglisse". - Dom Pérignon

519,00 € T.T.C.

CRISTAL

CHAMPAGNE, 2014

Description

" Effervescence dynamique, succession incessante de nuages de fines bulles. Bouquet intense, parfumé et d’une grande pureté. Les agrumes concentrés et confits se mêlent délicatement à des notes de moisson et d’amandes légèrement grillées. Sensation d’une belle et généreuse maturité de fruit, tempérée par des rebonds frais et acidulés, délicats et énergiques. (...) La finale va crescendo, révélant une texture complète faite de grain et de velours enrobés dans une finale longue, saline et d’une sublime élégance. " - Maison Louis Roederer

318,00 € T.T.C.

JACQUES SELOSSE V.O.

CHAMPAGNE

Description

" Il offre des arômes de fruits secs, d'huile d'orange, de beurre pâtissier, d'épices à pâtisserie, de gousse de vanille et de cire d'abeille. Il est corsé, profond et vineux, avec un milieu de bouche stratifié et sapide, ceinturé par des acides vifs et complété par une mousse fine. Long et pénétrant, il se termine par une finale saline. " - Wine Advocate

693,00 € T.T.C.