DOMINIO DE PINGUS
Le mythe du vin de Pingus remonte à 1995 lorsque Peter Sisseck, oenologue danois, produit son premier vin de garage. Le domaine Pingus doit son prestige grâce au travail de l'oenologue danois qui s'est formé à Bordeaux et en Californie et mit à l'honneur le cépage autochtone Tinto Fino issu de vieilles vignes. Le Tempranillo est appellé "Tinto Fino" dans la Ribera del Duero.
Apogée
La troisième expression du vin. Il est au sommet, gagnant en profondeur, il atteint son zenith.
