TIANO & NARENO, 2015
MENDOZA
" Rubis moyen brillant. Cerise noire, framboise noire, réglisse et minéraux au nez vibrant. Dense, mais merveilleusement délimité et léger sur ses pieds. Un assemblage très pur, net et pénétrant, avec un formidable apport floral du Cab Franc. Cette cuvée très classe et précise a la structure et la puissance pour vieillir, et ses tanins fermes ont encore besoin d'un an ou deux pour s'harmoniser avec le fruit. " - Vinous media
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | - |
| CÉPAGE | 80% malbec, 20% cabernet franc |
| ARÔMES |
Fruits noires, épices vanillées, bois, réglisse |
| ACCORD METS & VINS | Entrecôte, agneau |
| VINIFICATION | Le vin est élevé pendant 6 mois en barriques de chêne français dont 50% sont neuves. |
| FORMAT | 75 CL |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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TIANO & NARENO, 2015
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT | Malbec, cabernet franc |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE |
7 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 6 000 bouteilles |
| VENDANGE |
Manuelle |
| TERROIR | sous-sol de pierres composé de dépôts calcaires en haute altitude à 1 050 mètres |
Histoire et anecdotes
Le domaine Tiano & Nareno fait partie des vins les plus rares et prestigieux de l’Amérique du Sud. Il commercialise le premier millésime en 2010. Le projet est porté par Ariel Savina qui voulait redonner ces lettres de noblesse aux vins argentins avec les raisins issus du vignoble familial avec la collaboration de Didier Depond, Président des Maisons de Champagne Salon et Delamotte. Le nom de la cuvée ainsi que son étiquette est un hommage aux ancêtres du fondateur. Le fondateur est le petit-fils d’italiens Nazzareno Savina (Nareno) et Sebastiano Accorà (Tiano) qui décident en 1908 de quitter leur terre natale pour aller cultiver la vigne en Argentine, à Mendoza au pied de la Cordillère des Andes.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | - |
| CÉPAGE | 80% malbec, 20% cabernet franc |
| ARÔMES |
Fruits noires, épices vanillées, bois, réglisse |
| ACCORD METS & VINS | Entrecôte, agneau |
| VINIFICATION | Le vin est élevé pendant 6 mois en barriques de chêne français dont 50% sont neuves. |
| FORMAT | 75 CL |
