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CHATEAU ANGELUS, 1990
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT | 53% Merlot, 46% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 30 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 100 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR | Argilo-calcaires |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé A, Saint-Émilion |
CÉPAGES | 50% merlot, 47% cabernet franc, 3% cabernet sauvignon |
ARÔMES | Café, épices, tannique, fruits noirs, vanille, noix |
ACCORD METS & VINS | Agneau, gibier, volaille |
FORMAT | 75 cl |