CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC, 2024

Vision 2024
« Notre crédo - celui des sols vivants, de l’économie circulaire et de l’agriculture 100% biologique - est au coeur de notre engagement, partagé par notre famille, notre équipe et l’ensemble du domaine. Notre chai de jeunes vignes à énergie positive, accompagné de Gaïa, notre nouvel espace climatiquement intelligent inauguré à l’occasion des dégustations primeurs, incarne ce pacte avec le vivant. » - Chateau Smith Haut Lafitte

Conditions climatiques
Le millésime 2024 est d’abord marqué par la fraîcheur : l’hiver est plus chaud tandis que le printemps est plus frais. Puis, le millésime 2024 est caractérisé par ses précipitations records, l’hiver et le printemps sont très pluvieux, provoquant ainsi l’apparition du mildiou. L’été est salvateur, les mois de juillet et août respectent les moyennes de saison de températures et de précipitations. Le mois de septembre est frai, enregistrant des températures inférieures de 20% à la moyenne des 25 dernières années.

Le vignoble en 2024 
Le Château Smith Haut Lafitte est conduit en agriculture biologique et biodynamique. Cet engagement envers la nature et l’écosystème a été très challengeant pour ce millésime humide. Le débourrement a été précoce après un hiver plus chaud, cependant le mildiou apparait dès début avril compliquant la gestion quotidienne du vignoble. Face à ce défi de taille, Smith Haut Lafitte a adopté une stratégie gagnante combinant de petites doses de cuivre associées à des infusions et décoctions de plantes. Le travail des sols, un enracinement profonds des vignes d’un âge moyen de 49 ans et une vigueur maitrisée ont permis au vignoble d’être résilient. 

Vendanges 
Les vendanges sont manuelles et légèrement plus tardive versus 2023. Les baies sont récoltées en petites cagettes. Les baies sont cueillies du 29 août au 13 septembre. Le rendement est bas, de 35hl/ha, avant sélection pour l’assemblage des trois vins.

Vinification 
La fermentation s’effectue en barriques de chêne français (à 50% de bois neuf) après avoir réalisé un débourbage statique à froid. 

Elevage
L’élevage dure 12 mois sur lies en barriques (50 % neuves et 50 % ayant accueilli un vin) fabriquées dans notre tonnellerie présente sur le domaine.

Profil du millésime 2024
« Ce vin est un superbe Smith Haut Lafitte Blanc, porté et structuré par une grande fraîcheur, parfaitement équilibrée par une onctuosité remarquable. Il en résulte un vin fin, élégant, ciselé, d'une extrême pureté aromatique. » -  Fabien TEITGEN 

Une authentification est possible avec le système prooftag.