CHATEAU CHEVAL BLANC, 2024
PRIMEURS - LIVRAISON 2027
Caractéristiquesen savoir plus
| CLASSEMENT | Saint-Émilion Grand Cru |
| ASSEMBLAGE 2024 | Merlot 46 %, cabernet franc 48 %, cabernet sauvignon 6 % |
| FORMAT | 75 cl |
La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.
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CHATEAU CHEVAL BLANC, 2024
En primeurs 2024
Vision 2024
« De la pluie, de la pluie et encore de la pluie : c’est ce
qu’on retiendra du millésime 2024. Des conditions climatiques difficiles dans lesquelles la robustesse des cabernets et des grands terroirs font une réelle différence. » - Château Cheval Blanc
Conditions climatiques
Le millésime 2024 est marquée par une année pluvieuse. Une pluie qui ne s’arrête pas, sauf pendant les mois relativement sec de juillet et août. Les sols du Château Cheval Blanc sont rechargés en réserve d’eau. Le mois de septembre est également pluvieux, 124 mm de précipitations enregistrées.
Le vignoble en 2024
Le débourrement est précoce. La floraison est chaotique et longue de 5 semaines, de fin mai à fin juin. La véraison a été ainsi hétérogène et plutôt tardive en comparaison aux années précédentes. Le vignoble a été sous haute tension dû à l’humidité et au mildiou. En septembre, l’état sanitaire s’est dégradé et certaines baies ont commencé à éclater. La grande hétérogénéité du cycle de la vigne s’est transposé lors de la vendange et est visible entre les différents sols, les diverses parcelles et également au sein d’un même pied de vigne.
Vendanges
Sous la pluie, les vendanges ont débutés le 18 septembre et se sont terminées le 3 octobre.
Sélection des raisins & assemblage
Le tri a été extrêmement drastique en 2024 au Château Cheval Blanc. 34% de la récolte a été écarté suite à de nombreux tris comme le tri sur grappe manuel et le bain densimétrique. Sur un rendement initialement prévu à 40 hL/Ha, ce sont seulement 28 hL/Ha qui ont été retenus et vinifiés, soit 66% de la récolte.
Profil du millésime 2024
« Un millésime 2024 qui devrait ainsi exprimer beaucoup de fraîcheur et d’équilibre, comme son grand frère de 2004, né dans des conditions difficiles et qui révèle, 20 ans après, tout son potentiel. » - Château Cheval Blanc
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Détails chateau CHEVAL BLANC
Histoire et anecdotes
Le domaine de Cheval Blanc est créé en 1832 par Jean-Jacques Ducasse suite à l’acquisition de terrains viticoles anciennement rattachés au Château Figeac. Décelant un terroir d’exception, les propriétaires optent pour un encépagement singulier, composé pour moitié de Merlot et de Cabernet Franc. Le vin sera d’abord récompensé en 1878 d’une médaille d’or lors de l'exposition universelle de Paris.
En 1954, Cheval Blanc est classé Premier Grand Cru Classé A au classement de Saint-Emilion.
En 1998, Bernard Arnault et le baron Albert Frère deviennent propriétaires du prestigieux château et lui insufflent une vitalité nouvelle. Pierre Lurton devient alors Président-Directeur Général de Cheval Blanc.
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Biologique et en transition agroécologique |
| ENCÉPAGEMENT | Cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 39 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 100 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Graves silico-argileuses reposant sur du sable et de l'argile bleue |
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