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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE, 1975
Détail du vignoble
AGRICULTURE |
Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT |
En rouge : cabernet sauvignon 63%, merlot 30%, cabernet franc 6%, petit verdot 1% En blanc : sauvignon blanc 90%, sauvignon gris 5%, sémillon 4%, muscadelle 1% |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE |
78 hectares, dont 67 hectares en rouge et 11 hectares en blanc |
PRODUCTION ANNUELLE |
200 000 bouteilles |
VENDANGE |
Manuelle |
TERROIR |
Sol de graves günziennes |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | Grand Cru Classé |
CÉPAGES | Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot |
ARÔMES |
Fruits noirs, sous-bois |
ACCORD METS & VINS | Toast au magret de canard, agneau de lait de Pauillac, gibier |
FORMAT | 75 CL |