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Robert Parker

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DOMAINE OLIVIER LEFLAIVE, 2013

BATARD-MONTRACHET

" Le Bâtard-Montrachet Grand Cru 2013, comme beaucoup de vins issus de ce vignoble, présente un bouquet expressif et, par rapport à d'autres millésimes, on pourrait presque dire extravagant, bridé d'agrumes intenses, de poire fraîchement tranchée, de calcaire et même d'une légère touche de menthe poivrée. La bouche est intense à l'entrée, avec plus de profondeur que le Bienvenue à ce stade. Il y a une pincée d'épices ici, le gingembre émincé ajoutant un peu de feu à l'avant de la langue, puis de séduisantes notes pierreuses se révélant finalement sur la finale et l'arrière-goût. Superbe - pour moi, peut-être supérieur au 2012. " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Batard-Montrachet
CÉPAGES 100% Chardonnay
ARÔMES

Agrume intense, poire fraîchement tranchée, calcaire, menthe poivrée, épice, gingembre émincé, note pierreuse

ACCORD METS & VINS Grands crustacés, homard, poisson, foie gras, fromages affinés 
VINIFICATION Les grappes de raisin entières sont pressées à l'aide de pressoirs pneumatiques. Les vins sont collés et filtrés. Ils sont élevés pendant 17 mois en fûts de chêne dont 25% de fûts neufs.
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

Prix habituel 963,00 € T.T.C.
Prix habituel Prix soldé 963,00 € T.T.C.
Taxes incluses.

Vin En Primeur - Livraison début 2024

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Détail du vignoble
AGRICULTURE Raisonnée
Respect des principes biologiques et biodynamique, sans certification 
ENCÉPAGEMENT

Chardonnay, aligoté

SUPERFICIE DU VIGNOBLE 17 hectares 
PRODUCTION ANNUELLE 700 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle 
TERROIRS

Principaux terroirs : Batard-Montrachet, Chevalier Montrachet, Puligny - Montrachet, Pommard, Chablis, Mercurey, Meursault 

Histoire et anecdotes
Le domaine familial Leflaive situé en Bourgogne, Côte de Beaune, existe depuis 1635. Olivier Leflaive a décidé de reprendre l’affaire en 1984 et de créer un négoce de Bourgogne, Olivier Leflaive Frères, une société d’élevage et de vinification. Une idée unique qui donna naissance à un négoce « haute-couture ».
DOMAINE OLIVIER LEFLAIVE

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT Batard-Montrachet
CÉPAGES 100% Chardonnay
ARÔMES

Agrume intense, poire fraîchement tranchée, calcaire, menthe poivrée, épice, gingembre émincé, note pierreuse

ACCORD METS & VINS Grands crustacés, homard, poisson, foie gras, fromages affinés 
VINIFICATION Les grappes de raisin entières sont pressées à l'aide de pressoirs pneumatiques. Les vins sont collés et filtrés. Ils sont élevés pendant 17 mois en fûts de chêne dont 25% de fûts neufs.
FORMAT 75 CL