CHATEAU VALANDRAUD, 1991
SAINT-EMILION GRAND CRU
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 1er grand cru classé B, Saint-Émilion |
| CÉPAGES | Merlot, cabernet franc |
| ARÔMES | Fruits noirs, épices |
| ACCORD METS & VINS | Velouté de cèpes, côte de boeuf fermier |
| FORMAT | 75 CL |
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CHATEAU VALANDRAUD, 1991
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT | Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, carménère |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 12 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 38 000 bouteilles |
| VENDANGE | manuelle |
| TERROIR | Sol argilo-calcaire |
Histoire et anecdotes
Le domaine Valandraud est fondé en 1991 lorsque Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud décident d’investir leurs économies dans une parcelle de 0,6 hectare.
Château Valandraud est promu Premier Grand Cru Classé B lors du classement des grands crus de Saint-Émilion en 2012.
Le nom Valandraud est issu de la combinaison du mot “val” en rapport avec la situation géographique du vignoble au sein du vallon de Fongaban et de “Andraud”, le nom de famille de Murielle, épouse de Jean-Luc Thunevin.
Jean-Luc Thunevin est considéré comme le père des vins de garage, micro-cuvées très prisées, explosions fruitées et boisées, affranchies des règles très strictes de l'appellation.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | 1er grand cru classé B, Saint-Émilion |
| CÉPAGES | Merlot, cabernet franc |
| ARÔMES | Fruits noirs, épices |
| ACCORD METS & VINS | Velouté de cèpes, côte de boeuf fermier |
| FORMAT | 75 CL |
