CHATEAU TROTANOY, 1981
POMEROL
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Pomerol |
| CÉPAGES | Merlot, cabernet franc |
| ARÔMES | Fruit noires, sous-bois |
| ACCORD METS & VINS | Filet d'agneau en croûte |
| VINIFICATION | La vinification est traditionnelle et se déroule en cuve ciment. Les vins sont élevés de 15 à 18 mois dans des barriques dont 35% de bois neuf. |
| FORMAT | 75 CL |
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CHATEAU TROTANOY, 1981
Détail du vignoble
| AGRICULTURE | Raisonnée |
| ENCÉPAGEMENT | Merlot, cabernet franc |
| SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 7,2 hectares |
| PRODUCTION ANNUELLE | 25 000 bouteilles |
| VENDANGE | Manuelle |
| TERROIR | Sol gravelo-argileux avec présence d'argiles noires sur crasses de fer |
Histoire et anecdotes
Cet illustre cru dont le nom signifiait en vieux français « trop anoi » ou « trop ennuie » (lors du travail de la terre et de la vigne) est acquis au XVIIIème siècle par la famille Giraud, courtier royal à Libourne. Cette dernière décide de modifier avantageusement le nom du domaine en « Trotanoy ». Château Trotanoy est racheté en 1953 par les Établissements Jean-Pierre Moueix, depuis exploitants.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
| CLASSEMENT | Pomerol |
| CÉPAGES | Merlot, cabernet franc |
| ARÔMES | Fruit noires, sous-bois |
| ACCORD METS & VINS | Filet d'agneau en croûte |
| VINIFICATION | La vinification est traditionnelle et se déroule en cuve ciment. Les vins sont élevés de 15 à 18 mois dans des barriques dont 35% de bois neuf. |
| FORMAT | 75 CL |
