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CHATEAU TROTANOY, 1981
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT | Merlot, cabernet franc |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 7,2 hectares |
PRODUCTION ANNUELLE | 25 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR | Sol gravelo-argileux avec présence d'argiles noires sur crasses de fer |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | Pomerol |
CÉPAGES | Merlot, cabernet franc |
ARÔMES | Fruit noires, sous-bois |
ACCORD METS & VINS | Filet d'agneau en croûte |
VINIFICATION | La vinification est traditionnelle et se déroule en cuve ciment. Les vins sont élevés de 15 à 18 mois dans des barriques dont 35% de bois neuf. |
FORMAT | 75 CL |