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CHATEAU MARGAUX, 1996
Détail du vignoble
AGRICULTURE | Raisonnée |
ENCÉPAGEMENT |
En rouge: Carbernet-sauvignon 74%, merclot 23%, carbernet franc 3% En blanc: sauvignon blanc 100% |
SUPERFICIE DU VIGNOBLE | 94 hectares, 87 hectares en rouge et 12 hecares en blanc |
PRODUCTION ANNUELLE | 120 000 bouteilles |
VENDANGE | Manuelle |
TERROIR |
Sol de graves moyennes et fines sur 4 à 11 mètres, argilo-graveleux |
Histoire et anecdotes
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
CLASSEMENT | 1er Grand Cru Classé |
CÉPAGES | Cabernet sauvignon, merlot |
ARÔMES | Fruits noirs, truffe, cèdre |
ACCORD METS & VINS | Gibier, entrcôte maître de chai |
VINIFICATION | La fermentation des vins se déroule en fûts de chêne. Les vins vieillissent de 18 à 24 mois en fûts de chêne neufs. |
FORMAT | 75 CL |