CHATEAU LÉOVILLE BARTON, 1991
SAINT-JULIEN
CARACTÉRISTIQUES
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CLASSEMENT |
2nd Grand Cru Classé, Saint-Julien |
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CÉPAGES |
Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
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ARÔMES |
Fruits noirs, fruits secs, boisé |
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ACCORD METS & VINS |
Agneau de lait, gibier |
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VINIFICATION |
La vinification est traditionnelle. |
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FORMAT |
75 cl |
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CHATEAU LÉOVILLE BARTON, 1991
Détail du vignoble
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AGRICULTURE |
Raisonnée |
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ENCÉPAGEMENT |
Cabernet sauvignon 74%, merlot 23%, cabernet franc 3% |
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SUPERFICIE DU VIGNOBLE |
50 hectares |
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PRODUCTION ANNUELLE |
200 000 bouteilles |
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VENDANGE |
Manuelle |
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TERROIR |
Sol composé d'une croupe de graves sur un sous-sol d'argile et de graves |
Histoire et anecdotes
Au XIXème siecle, le domaine de Léoville, en appellation Saint-Julien, était l’un des plus vastes crus. Il fut ensuite divisé en trois domaines le Château Léoville Las Cases, Château Léoville Barton, Château Léoville Poyferré. Une partie du domaine de Léoville est achetée en 1826 par l’Irlandais Hugh Barton, scellant la naissance du Château Léoville Barton, toujours propriété de la famille Barton. La finesse de ses vins lui permet d’être classé 2ème Grand Cru lors du classement de 1855.
Caractéristiques
CARACTÉRISTIQUES
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CLASSEMENT |
2nd Grand Cru Classé, Saint-Julien |
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CÉPAGES |
Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc |
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ARÔMES |
Fruits noirs, fruits secs, boisé |
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ACCORD METS & VINS |
Agneau de lait, gibier |
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VINIFICATION |
La vinification est traditionnelle. |
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FORMAT |
75 cl |
