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Robert Parker

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CHATEAU LATOUR, 2002

PAUILLAC

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" Le vin du millésime ? Il n'y a que 10 000 caisses de ce vin extraordinairement riche et dense issu du millésime 2002, qui est aussi puissant que le 2003 (même le taux d'alcool est presque identique, à 12,85 %). Sa robe est rubis/pourpre sombre jusqu'au bord du verre, avec des notes de noix anglaises, de pierres concassées, de cassis et de sous-bois. En bouche, il est dense, opulent et corsé, tout en restant classique, avec une aromatique spectaculaire, une pureté remarquable et une finale en bouche qui dure plus de 50 secondes. Ce vin affiche une richesse impressionnante, et la douceur de ses tanins peut être trompeuse, car il semble promis à une très longue garde. L’administrateur Frédéric Engerer semble plus satisfait du millésime 2002 de Latour que de tout autre millésime récent. Chapeau bas à lui pour cet exploit extraordinaire, réalisé dans un millésime qui n’aurait pas été perçu comme propice à produire une telle qualité de matière première. Période de maturité estimée : 2012-2045. " - Robert Parker

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT

1er Grand Cru Classé

CÉPAGES

Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot

ARÔMES

 Noix anglaises, pierres concassées, cassis, sous-bois

ACCORD METS & VINS

Magret de canard, oeuf à la truffe

VINIFICATION

La vinification est parcellaire, extractive et s'effectue dans des cuves en inox. L'élevage est réalisé en barriques de chêne neuf à 100%.

FORMAT

75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

821,00 € T.T.C.
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Détail du vignoble

AGRICULTURE

Biologique

ENCÉPAGEMENT

Cabernet sauvignon 75%, merlot 23%, cabernet franc 1,5%, petit verdot 0,5%

SUPERFICIE DU VIGNOBLE

95 hectares

PRODUCTION ANNUELLE

300 000 Bouteilles

VENDANGE

Manuelle

TERROIR

Croupes graveleuses sur sous-sol d’argiles profondes, en bordure de l’estuaire de la Gironde
Histoire et anecdotes

L’histoire du Château Latour, classé Premier Grand Cru en 1855, commence au XIVème siècle avec la construction d’une Tour fortifiée pendant la guerre de cent ans. Jusqu’à la fin du 16ème siècle, Latour est une co-seigneurie dont certaines terres sont déjà dédiées à la culture de la vigne. Puis, au XVIIIème siècle, l’épopée viticole s'accélère lorsque le marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, acquiert le  Domaine. Il appartient depuis 1993 en majorité (93%) à François Pinault et à 7% aux héritiers de la famille de Ségur.

Château Latour est sorti du système d’allocation en primeur depuis le millésime 2012. Ainsi, la commercialisation des grands crus ne passe plus par la place de Bordeaux.

CHATEAU LATOUR

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT

1er Grand Cru Classé

CÉPAGES

Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot

ARÔMES

 Noix anglaises, pierres concassées, cassis, sous-bois

ACCORD METS & VINS

Magret de canard, oeuf à la truffe

VINIFICATION

La vinification est parcellaire, extractive et s'effectue dans des cuves en inox. L'élevage est réalisé en barriques de chêne neuf à 100%.

FORMAT

75 CL

CHATEAU LATOUR

CHATEAU LATOUR, 1924
CHATEAU LATOUR, 1928
CHATEAU LATOUR, 1929
CHATEAU LATOUR, 1931
CHATEAU LATOUR, 1936
CHATEAU LATOUR, 1937
CHATEAU LATOUR, 1938
CHATEAU LATOUR, 1939
CHATEAU LATOUR, 1945
CHATEAU LATOUR, 1946
CHATEAU LATOUR, 1947
CHATEAU LATOUR, 1949
CHATEAU LATOUR, 1950
CHATEAU LATOUR, 1951
CHATEAU LATOUR, 1952
CHATEAU LATOUR, 1954
CHATEAU LATOUR, 1958
CHATEAU LATOUR, 1959
CHATEAU LATOUR, 1961
CHATEAU LATOUR, 1965
CHATEAU LATOUR, 1966
CHATEAU LATOUR, 1967
CHATEAU LATOUR, 1968
CHATEAU LATOUR, 1970
CHATEAU LATOUR, 1972
CHATEAU LATOUR, 1973
CHATEAU LATOUR, 1974
CHATEAU LATOUR, 1975
CHATEAU LATOUR, 1976
CHATEAU LATOUR, 1977
CHATEAU LATOUR, 1979
CHATEAU LATOUR, 1981
CHATEAU LATOUR, 1982
CHATEAU LATOUR, 1983
CHATEAU LATOUR, 1984
CHATEAU LATOUR, 1985
CHATEAU LATOUR, 1986
CHATEAU LATOUR, 1987
CHATEAU LATOUR, 1988
CHATEAU LATOUR, 1990
CHATEAU LATOUR, 1991
CHATEAU LATOUR, 1992
CHATEAU LATOUR, 1993
CHATEAU LATOUR, 1994
CHATEAU LATOUR, 1995