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Robert Parker

92

Wine Spectator

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CHATEAU GRUAUD LAROSE, 2009

SAINT-JULIEN

Tous les vins de CHATEAU GRUAUD LAROSE - Tous les vins de Châteaux légendaires - Tous les vins
"De copieuses notes de sauge, de cèdre, de boîte à cigares, de réglisse, d'encens, de mûres et de copeaux de crayon suggèrent un grand Pauillac plutôt qu'un Saint-Julien. Large, riche et corsé, avec un bon équilibre et des tanins abondants mais doux et bien intégrés, ce grand Gruaud Larose révèle une finesse, une richesse, un extrait, une densité et une cascade de fruits remarquables qui masquent presque les tanins élevés.” - Robert Parker 95/100"

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 2nd Grand Cru Classé
CÉPAGES

Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
ARÔMES Sauge, cèdre, boîte à cigares, réglisse, encens, mûres, copeaux de crayon
ACCORD METS & VINS Agneau de lait de Pauillac, mignon d'agneau aux herbes
VINIFICATION La fermentation alcoolique a lieu dans 100% de cuves en acier thermo régulées. La macération dure 21 à 35 jours avec un contrôle précis des températures. La fermentation malolactique est réalisée. Le vieillissement du vin dure 16 à 18 mois dans 30% de fûts de chêne neuf avec une chauffe moyenne.
FORMAT 75 CL

La photo de la bouteille est indicative. Celle-ci est dans nos entrepôts. Ainsi le design et l’état de l’étiquette peuvent différer sans pour autant altérer la qualité du vin.

170,00 € T.T.C.
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Détail du vignoble
AGRICULTURE Biologique et pratiques biodynamiques
ENCÉPAGEMENT

Cabernet sauvignon 61%, merlot 29%, cabernet franc 7%, petit verdot 5%
SUPERFICIE DU VIGNOBLE 82 hectares
PRODUCTION ANNUELLE 157 000 bouteilles
VENDANGE Manuelle
TERROIR

Croupes de graves profondes sur sous-sol argilo-calcaire
Histoire et anecdotes
L’existence du Château remonte au 17ème siècle. Il fût  successivement détenu par l’abbé Gruaud puis par le Chevalier Joseph Sébastien Larose. Aussi, en 1781, le nom de Château Gruaud - Larose fût fixé, associant les patronymes de ses précédents propriétaires. Le Château Gruaud Larose est classé second cru en 1855, en appellation Saint-Julien. En 1997, le château est acheté par la famille Merlaut. Aujourd’hui, Jean Merlaut est à la tête de la propriété.

Le nom du second vin du château, Sarget de Gruaud Larose, provient de l’un des propriétaires en 1867, le baron Sarget.  

La devise du château Gruaud Larose est « Le Roi des Vins, Le Vin des Rois”.

CHATEAU GRUAUD LAROSE

Caractéristiques

CARACTÉRISTIQUES

CLASSEMENT 2nd Grand Cru Classé
CÉPAGES

Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
ARÔMES Sauge, cèdre, boîte à cigares, réglisse, encens, mûres, copeaux de crayon
ACCORD METS & VINS Agneau de lait de Pauillac, mignon d'agneau aux herbes
VINIFICATION La fermentation alcoolique a lieu dans 100% de cuves en acier thermo régulées. La macération dure 21 à 35 jours avec un contrôle précis des températures. La fermentation malolactique est réalisée. Le vieillissement du vin dure 16 à 18 mois dans 30% de fûts de chêne neuf avec une chauffe moyenne.
FORMAT 75 CL